いづも寒天工房のカフェコーナーでは、オリジナルブレンドコーヒーや、島根県産抹茶ラテ、
島根県産のしょうが茶、ジンジャーエールなどのお飲み物はもちろん、
島根県産フルーツの寒天よせや、島根県産季節のフルーツのパンケーキ、などの各種スイーツ、
オリジナルシロップが自慢のかき氷などをご用意しております。