旧暦の十月、全国から八百万の神々が集うことから、島根県出雲地方では神在月(かみありづき)と呼びます。多くの神話の舞台である出雲地方は、京都、金沢と並ぶ菓子処でもあります。
わたくしたちは、「菓子処つやま屋」として出雲市斐川町で大正元年に創業して以来、出雲の風土、文化、自然を愛しみながらお菓子づくりをしてまいりました。
縁結びの神様のおひざ元で、人と人との縁を結ぶような、よろこびのあるお菓子を創造するために、「菓子処つやま屋」の新しいブランドとして「いづも寒天工房」が誕生しました。
島根県の農産物を使用し、島根らしい、出雲大社のお土産にふさわしいと思うお菓子をご用意いたしました。お土産に、お使い物に、結婚式の引き菓子に大変喜んでいただいております。
いづも寒天工房は、出雲大社の参道「神門通り」にございます。
出雲大社参道本店
一畑電車・出雲大社前駅 前
営業時間11:00〜16:00
電話0853-53-5377
出雲大社の参道で、いづも寒天工房のキャラクター『てんちゃん』がみなさんをお出迎え。島根の豊かな自然を美味しいお菓子やカフェメニューでお楽しみいただけます。出雲大社のお参りの際の、ご休憩にどうぞ、またテイクアウトもできます。